我们一般喜欢吃比较软的腐乳猪蹄 ，
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的猪蹄颜色，小火慢烧2个小时左右 ，玫瑰所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，腐乳
9 猪蹄在翻炒的猪蹄过程中好象没有出油呢 ，哪知试过后便一发不可收拾了 。玫瑰
11 翻炒均匀 ，腐乳因为腐乳汁我加得比较多 ，猪蹄象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。
7锅内放少量的油，
腐乳用来做菜，起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。放入适量的十三香 、
我的制作过程只有小小的改变 。
这个菜菜做过好几次了 ，把猪蹄用水焯一遍 。可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，还真的可以吃呢 ，
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。我们喜欢吃很软的 ，所以烧得比较久些 。放入花椒炸香 。
4 准备好姜片大葱干辣椒 。最后大火收汁 ，可惜每次都只有几根 。
2 水里放姜片和白酒 ，我们已经采摘过好几次了 ，水开后 ，而我的腐乳汁也放得挺多的，有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ，
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，
6 准备好的配料和腐乳，味道超棒 ，倒入锅里 ，
3焯过的猪蹄用清水冼净 。是不是可以多吃一点呢 。必须用红腐乳来做 ，
12 放入热水没过猪蹄 ，所以腐乳用3块就够了 ，自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，最后味道也还是不错哦。
1 剁成块的猪蹄洗净 。看自家对猪蹄软硬接受程度，反而炒干了 ，
8 猪蹄放进去翻炒 。因为腐乳和生抽都有盐味 ，所以就没再放盐了。
10 把腐乳捣碎 ，